MILKSHAKE NOCCIOLA (Bautura adaptogena)

Terminasem de luat cina si parca-mi lipsea ceva. M-am invartit intr-un picior si am scos pe masa ingrediente pentru un “milkshake”, desigur vegan:

• 1 cana lapte vegetal (aprox 350 ml);
• 2 lingurite unt de arahide;
• 4-5 nuci maruntite (eu am folosit nuci Pecan, pentru ca sunt mai dulci); aici puteti folosi ce va place: arahide (nesarate), nuci maruntite, alune de padure, migdale maruntite etc...
• 1 lingurita pulbere de roscove (ii va da gustul de cacao, fara efectul energizant);
• 2 lingurite sirop de agave (sau alt indulcitor natural din dotare).

Pentru efectul adaptogen, reglator hormonal si de calmare, am adaugat:

• 1 gram pulbere Rhodiola Rosea;
• 1 gram pulbere Ashwagandha.

Le-am mixat toate ingredientele in blender la turatie mare cam 2 minute, pentru o omogenizare completa.

Pur si simplu gustul este WOW! Efect de indragostire instantaneu :) Cred ca aceasta este noua mea adictie!

Aceasta bautura mi-a satisfacut cu succes pofta de un frappe sau de un milkshake clasic.

Avand in vedere ca nu contine cacao, acest milkshake vegan poate fi servit cu incredere copiilor, la orice ora, pentru ca nu ii va agita.

Cele doua pulberi ayurvedice, daca nu le aveti in dotare, le puteti sari, gustul lor este neutru in amestecul final. Insa rolul lor este unul foarte bine definit: sunt plante cu rol adaptogen (adica ne ajuta organismul sa se adapteze la stress si ne induc o stare de bine), si de reglare hormonala. 

Despre Rhodiola Rosea se spune ca sporeste secretia de serotonina (adica ne face mai fericiti), combate stressul si depresia, iar despre Ashwagandha (considerata “ginsengul indian”) se spune ca ar conferi puterea unui cal, avand efect tonic si revitalizant. Ashwagandha este intalnita in compozitia multor suplimente pentru reglare hormonala, atat pentru femei cat si pentru barbati. De mentionat insa efectul ei usor calmant si sedativ, mai ales avand in vedere numele ei latinesc (withania somnifera).

Datorita acestor pulberi ayurvedice si efectului lor relaxant, am zis ca aceasta bautura ar trebui consumata cu predilectie in a doua jumatate a zilei, chiar si seara tarziu.

Daca vreti o bautura energizanta si hranitoare pentru dimineata (pentru ca avem aici o sursa de proteine si grasimi), excludeti cele doua pulberi ayurvedice, si inlocuiti pulberea de roscove cu o lingurita de cacao bio, cacaoa fiind si ea considerata un super-aliment.